16 12月 08 舞姫乃賜玉
協会コメント
舞姫乃賜玉
この製品は、原料の新菌株SF73号（メーカー品種登録）をマイタケ専用工場で栽培、製品まで一貫生産で行われている点で、トレーサビリティーの信頼度が高い。含有成分のβ-グルカンが従来のマイタケの1.3倍含まれ、アガリクスの3倍のβ-グルカンを含有しており、他にビタミンB群、ナイアシン、食物繊維なども多く含まれるなど、マイタケの特性と、ビタミンがブレンドされている。特許製法の食用有機酸処理により低臭化を実現しており、防腐剤なども一切使用されておらず、安心度は高い。また、科学的なデータを集積するなどの企業努力も評価できる。
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