16 12月 08 古家のニンニク
協会コメント
古家のニンニク
さまざまな栄養素を豊富に含むニンニクは、日本では古くから健康食品としても親しまれてきたが、十分な食経験により、素材への安心感がある。また同社がこの製品を発売して10周年になるが、ロングセラーとしての実績がその有用性を物語っているといえる。ニンニク成分は、独自の製法で低臭化させており、さらにビタミンＢ１を加えてニンニクの有用成分を安定化させている。また、このニンニクB1エキスのパウダーを家畜の飼料としても利用しており、畜産の品質向上をねらった展開はユニークだ。
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